セブ島旅行(4)

ホテルのメインレストランでは朝食も夕食もブッフェスタイルでした
多国籍の料理なのでフィリピン料理がどんなものかわかりません
でも夜に外に出歩くほどの勇気や冒険心はありませんでした

昼間のセブ市内観光をオプションでしました
見て回ったところは史跡や名のある教会でしたが
cozyには今一つ興味が湧きませんでした

市場などを見て歩ければよかったのですが
市場は危ないということで車から降りませんでした

お昼にライトハウストいう地元では有名なレストランで食事をとりました
典型的なフィリピン料理ということでした

 サンミゲルDSCN0933     ハマグリスープDSCN0934     空芯菜DSCN0938     
 ビール               ハマグリスープ          空芯菜の炒め物

 蟹DSCN0937     鶏蒸し物DSCN0936     イカソテーDSCN0935     
 ワタリガニのフライ        鶏の蒸し物            イカのバターソテー

ビールは地元で一番のサンミゲル・ライト
相方の飲み物に浮かんでいる氷は
ミネラルウォーターから作ったものだということでした
(水道水で作られた氷では我々旅行者は下痢してしまいます)

料理は少し味付けが濃い感じでしたが
香辛料などがきつくなくて日本人にも抵抗感がなく
おいしく食べることができました

初めて体験するフィリピン料理に満足しました
 
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