魚海家(うみや)

先日機会があって徳島市田宮町にある「魚海家(うみや)」という店で食事した

 

それ程広い店ではないがテーブル席は満杯で混雑していた
幸い予約を入れていたので個室でゆっくり食事できた

おいしい魚料理に夢中になっていて
ブロガーとしてはやってはいけないことをやってしまった

撮影せずに料理に手をつけること

もちろん何度かその経験はあるが
今回は特にひどかった

      

刺身盛り合わせは鯛のお頭だけになっているし
二杯目の生ビールも底が見えている

何とか追加料理を注文し 撮影した

      

カツオのたたきは脂がのっていたし
間八のカマ塩焼きはとてもいい味だった

店員の応対も感じよかったし
また食事したいと思わせる店だった

次回食事するときは
料理の撮影を忘れないようにしなくっちゃ...
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